Chile Monoloco

Sinsemilla

Esta sabrosa salsa fue hecha con mucho cariño y poca prisa en Costa Rica, por amantes del picante y las cosas que nos hacen reir. LE RECOMENDAMOS RELAJARSE Y DISFRUTAR SU COMIDA CARIBEÑA PREFERIDA CON ESTA SALSITA OYENDO CONCRETE JUNGLE DE BOB MARLEY. 

Nuestro sueño

El sueño de un Mono Loco, perder la cabeza y no saber si es perseguidor o perseguido, la búsqueda ha terminado,  y la locura ha comenzado, provecho.

¡Chile Monoloco!

Recomendaciones Culinarias

Tipos de Chiles que utilizamos
Para preparar el Sinsemilla

Conocido como:
Scotch Bonnet, Chile Panameño, Ají Chombo, Pimiento Bola de fuego, Pimiento Cachucha

100.000 – 350.000 SHU*

Conocido Como:
Rocoto, Locoto, Chile de Cera, Chile Manzano, Morrongo, Perón, 

100.000 – 200.000 SHU

Conocido como:
Jalapeño, Cuaresmeño

2.500 – 8.000  SHU

Conocido Como:
Ají Peruano, Ají Escabeche o Ají Cusqueño. 

30.000 – 50.000 SHU

Removemos todas las semillas, chile por chile, para bajar el picor, pero manteniendo la misma sabrosura. 

 * La escala Scoville es una medida del picor o pungencia en los chiles (también conocidos como pimientos, guindillas o ajíes). Estos frutos de plantas, del género Capsicum, contienen capsaicina, componente químico que estimula el receptor térmico en la piel, especialmente las membranas mucosas. El número de unidades Scoville (SHU, del inglés Scoville Heat Units) indica la cantidad presente de capsaicina.

Información Nutricional

Aceite Picante

Tamaño de la porción12g
Porciones por envase12
Grasa Total0%
Grasa Saturada0%
Sodio0%
Registro de SaludA-6619-13

Ingredientes:

Chiles picantes frescos, aceite, ajo, condimentos, especias, sal y mucho sabor.

Elaborado en una planta que procesa nueces. No contiene gluten ni ingredientes de origen animal.

Propiedades
Mágicas
del chile Picante

– Buena fuente de Vitamina C.
– Ayuda contra la congestión nasal, tos, bronquitis y asma.
– Estimulante gástrico.
– Diurético.
– Antioxidante.
– Estimula el apetito.
– Sudorífico.
– Libera endorfinas.
– Provoca sensación de placer.
– Disminuye el colesterol.
– Acelera el metabolismo.
– Bueno para la memoria.

 Presentaciones  Disponibles