Chile Monoloco

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!El original!, una combinación ‘ganar-ganar’. Nuestra primera salsa, una mística mezcla de 6 tipos de chiles: PanameñoJalapeñoAjí PeruanoRocotoCayenne y Fantasma, considerado por notables científicos y uno que otro bombeta, como uno de los chiles más picantes del mundo.

A este poco de chile le pusimos especias, ajo, limón y una cantidad de sabor que ni le cuento… el héroe de las fiestas, todos quieren estar con él, olerlo, tenerlo, saborearlo, enamorarse y jurarse amor eterno.

Nuestro sueño

El sueño de un Mono Loco, perder la cabeza y no saber si es perseguidor o perseguido, la búsqueda ha terminado,  y la locura ha comenzado, provecho.

¡Chile Monoloco!

Recomendaciones Culinarias

Adictxs

Tipos de Chiles que utilizamos
Para preparar el XXX

Conocido como:
Scotch Bonnet, Chile Panameño, Ají Chombo, Pimiento Bola de fuego, Pimiento Cachucha

100.000 – 350.000 SHU*

Conocido como:
CAYENA, Pimienta Roja

30.000 – 50.000 SHU

Conocido como:
Jalapeño, Cuaresmeño

2.500 – 8.000  SHU

Conocido Como:
Ají Peruano, Ají Escabeche o Ají Cusqueño. 

30.000 – 50.000 SHU

Conocido como:
Chile Fantasma, Naga Jolokia, Bhut Jolokia, Naga Morich.

1.000.000 – 1.100.000 SHU

Conocido Como:
Rocoto, Locoto, Chile de Cera, Chile Manzano, Morrongo, Perón, 

100.000 – 200.000 SHU

 * La escala Scoville es una medida del picor o pungencia en los chiles (también conocidos como pimientos, guindillas o ajíes). Estos frutos de plantas, del género Capsicum, contienen capsaicina, componente químico que estimula el receptor térmico en la piel, especialmente las membranas mucosas. El número de unidades Scoville (SHU, del inglés Scoville Heat Units) indica la cantidad presente de capsaicina.

Chile Monoloco Botella de Salsa Picante XXX

Información Nutricional

Aceite Picante

Tamaño de la porción 12g
Porciones por envase 12
Grasa Total 0%
Grasa Saturada 0%
Sodio 0%
Registro de Salud A-6619-13

Ingredientes:

Chiles picantes frescos, aceite, ajo, condimentos, especias, sal y mucho sabor.

Elaborado en una planta que procesa nueces. No contiene gluten ni ingredientes de origen animal.

Propiedades
Mágicas
del chile Picante

– Buena fuente de Vitamina C.
– Ayuda contra la congestión nasal, tos, bronquitis y asma.
– Estimulante gástrico.
– Diurético.
– Antioxidante.
– Estimula el apetito.
– Sudorífico.
– Libera endorfinas.
– Provoca sensación de placer.
– Disminuye el colesterol.
– Acelera el metabolismo.
– Bueno para la memoria.

 Presentaciones  Disponibles